Resultat!

Ugnen fungerade utmärkt!

Först gjorde jag en kyckling gratäng med dijonsenap och basilika, mumsigt värre.

Först stekte jag kycklingfiléerna lite lätt, på med skivade tomater och basilika. Skulle egentligen vara färsk men jag orkade inte åka runt och leta efter det. Sen hällde jag på såsen som skulle vara på grädde, creme fraich, senap och kryddor. Creme fraich existerar inte här, men jag lyckades leta upp naturell yoghurt istället, funkade bra. Avslutade seden med riven ost.
Hurra den fungerar!

Har även gjort muffins. Jag blandade ner banan och choklad plus den nyinköpta kakaon. Resultatet blev faktiskt de bästa muffins jag någonsin gjort! Petri vidimerar. Så nu kommer det nog bakas hela tiden på Huizhan BeiLu. Faktiskt redan nu i eftermiddag. Det blir en äppelkaka som vi ska ta med till middagen hos Greg och Katarina ikväll. 

TREVLIG HELG!