Drakbåtsfestival

Har glömt att skriva om drakbåtsfestivalen som ägde rum i mitten på juni. Tror man firar sommaren på nått sätt. Det är alla fall ljusast vid den tidpunkten. Huvudfirandet består av att dricka vitt vin, åka drakbåt och förbereda och äta en speciell typ av dumplings så kallade Zongzi.

Vi fick faktiskt hemgjorda Zongzi av He Bin. En kille som Petri har träffat på gymet. Så himla snällt utav han, eller hans fru rättare sagt. He Bin kan inte direkt någon engelska men han och hans fru hade lagat dessa specialiteter till oss och han blev så glad när han såg att vi dök upp på gymet så han kunde ge dem till oss.

De består utav ris, lite kött, några bönor och svamp. Och så är de inlindade i bambublad. Faktiskt riktigt goda! Man kan fylla dem med vad som helst, endel är mer söta och fyllda med frukt tillsammans med riset. Petri fick även några Zongzi från företaget så det gick ingen nöd på oss.